16:30: Onthaal en muzikale inleiding in de raadzaal
17:00: Welkom en inleiding door Karin Vanderkerken
17:10: Verwelkoming en toelichting van het programma door gastheer Alex Puissant
17:15: Gesprek met Hendrik Dierendonck (Beenhouwerij Dierendonck)
17:30: Gesprek met Maarten Van Essche (Wilder at the Villa)
17:45: Muzikaal intermezzo
17:50: Gesprek met Jack Knapen (Bakkerij Knapen)
18:05: Gesprek met Gert Christiaens (Brouwerij Oud-Beersel)
18:20: Gesprek met Tia Hellebaut (Hoogspringster)
18:35: Muzikale afsluiting
18:55: Bierdegustatie
19:50: Diner
Muzikale intermezzo's door Clara Lévy en Ward Ginneberge.